徳島秋田町の個室×赤身×肉バル『肉バルGYUUU』

🐔low temperature cooking🐔

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＼GYUUUです／

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今回は《低温調理のしっとり鶏ハムロースト》をご紹介✌️

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鶏ムネ肉をハーブテイストの漬け液に

一日漬けてじっくり寝かせます🐑💤

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翌日低温でじっくり時間をかけて火を入れていき...

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しっとり美味しい鶏ハムの完成です❣️

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オリーブオイルと岩塩でお召し上がりください😋

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私はサワー系が飲みたくなっちゃいます🥺

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ちょこちょこっとつまみたいときは鶏ハムがおすすめ♡

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ぜひご賞味くださいませ👨‍🍳

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【営業時間】18:00～23:00(L.O.22:00)

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【☏】088-678-9298

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【📍】徳島市秋田町1-25-1天満屋森ビル2階

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